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2007年中国经济型酒店发展绿皮书
cye.com.cn 时间:2007-7-4 19:55:34 来源:中国社科院 作者: 我来说两句

零点公司的最新调查是对进住酒店客人的拦截访问,其间特别注意到因私与因公住宿的不同。

调查显示,因私外出对住宿价格的选择多集中在100-224元之间(略低于因公外出的住宿要求),其选择150-174元的比例最高;其中,深圳、成都消费者选择100-124元的比例高于[创业网www.cye.com.cn]其他城市,上海消费者选择150-174元的比例高于其他城市,北京消费者选择200-224元的比例又高于其他所有城市。

调查显示,消费者因公外出的住宿价格集中在150-224元之间,比例达到了四成左右;其中,北京、上海两地的消费者选择200-224元的比例,明显地高于其他地区。

由此看来,中国经济型酒店对于当前中国国内住客的中等水平花费,还[创业网www.cye.com.cn]是具有较为广阔的适应性的。

基于上面调查对象仅仅是已经入住的客人,因此,对于大量的支付能力仍然较低的潜在住客,目前中国经济型酒店的价格也仍然有难以适应的一面。
三 消费者评价与选择

(一) 消费者认知

1.消费者选择的新机遇

“判断”与“决策”是人类认知的重要组成。作为消费心理学的认知,尤其注重消费者对商品和服务的评价,以及消费者的购买选择。

在一些消费者感到“豪华的价格高,住不起;便宜的不实用,不愿住”的现实中,人们发现了经济型酒店在中国成长的巨大空间。经济型酒店的出现,对中国人的出行住宿理念是一个十分有[创业网www.cye.com.cn]力的冲击。在此之前,出行住宿,往往只能够是一种扭曲的选择。自市场经济出现以来,虽然住宿业也开始了向买方市场的转化,但是选择的空间仍然是有限的。因为此前市场供给的主体,主要是两种格局,一是星级酒店,另一个是社会旅馆和单位的招待所。星级酒店,服务多是全方位的,但是价格不菲;招待所却因为工作系统的不对口而无法入住;社会旅馆[创业网www.cye.com.cn]往往环境、卫生等状况又不尽如人意。老百姓愿意有宾馆的住宿条件,常常无须那么多的用不着的设施,从而也就不愿意支出那么多的花费;想少花一点钱,但又不愿意忍受交通不便,以及陈旧设施和不卫生带来的烦恼。经济型酒店的出现,给中国居民的出行带来了价廉而且适用的选择。它有星级酒店对[创业网www.cye.com.cn]住客现代生活必需的关注,又考虑到了住客对价格的敏感和接受力。因此,尽管经济型酒店在我国出现较晚,但一开始就吸引了中国住客的注目,并且迅速形成了它的核心消费群。

2.消费者对现实的评价

不过,调查结果显示,消费者对目前经济型酒店总体的满意程度还处于“一般”和“比较满意”的状态。其中认为“一般”的(46.1%)比重,略高于认为“比较满意”的比重(44.6%)。虽然评价“不太满意”的还不到一成(7.3%),但是评价“很满意”(1.7%)的更低。

由此看来,经济型酒店未来的进一步发展还有赖于总体质量的进一步提升。

关于消费者的关注,调查还显示,当前中国经济型酒店的住客对经济型酒店的最满意和最为关注的内容,仍然是它的价格(70.5%)。此外,交通的方便性(40.9%)、卫生状况[创业网www.cye.com.cn](25.8%)、城市经营网点(23.4%)、酒店所在地段(21.7%)、酒店服务水平等(20.2%),也都是十分重要的。

至于住客最不满意的“配套设施”(35.3%),似应作两个侧面的分析:一是部分仓促上马,或者仓促改造,乃至鱼目混珠的“经济型酒店”,其必需设施欠缺的[创业网www.cye.com.cn]情况,当[创业网www.cye.com.cn]前确是存在的;另一方面,也不排除是由于部分已经习惯于原有星级酒店的住客对经济型酒店的不够了解或不够习惯的苛求。

(二) 消费心理与消费趋势

1.对经济型酒店的理解

随着社会进步带来的交际的扩展,收入增加和闲暇增加带来个人旅游需求的增长,人们对出行的选择和对出行住宿的选择也越来越成熟。当然,这种成熟又是与其现代消费观念的逐渐成熟、[创业网www.cye.com.cn]与其工作的需要密切相关的。

调查结果显示,将近一半的受访群体对目前生活状态[创业网www.cye.com.cn]的最大的追求是舒适,其次是稳定、自然、充实、独立、休闲与放松。而对于未来,更多的受访群体渴望“成功”,包括物质上的和精神上的。有近一半受访对象希望未来的生活是富裕的、受人尊重的和休闲放松的。

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